Potage aux Légumes Bio

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- Pâté de Gibier Parfumé au Genévrier en Croute Maison, Confit d'Agrumes

- Ceviche de Bar, Coulis d'Avocats à la Menthe

- Ravioles de Saint Jacques, Poireaux et Crème Corail (Sup 2.95 €)

- Foie Gras de Canard de Floumont Poêlé, Mousseline de Butternut (Sup 4.95 €)

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- Filet de Truite de Granvivier, Bouillon au Champignons

- Magret de Canard de Floumont au Purnalet, Cornes de Gattes Confites

- Pêche du Jour en Ballotine, Sauce Petits Pois, Risotto Carnaroli (Sup 4.95€)

- Epaule de Biche en Civet "Grand Mère (Sup 3.95 €)

- Filet de Biche en Croute de Fruits Secs, Jus Corsé au Vin Rouge (Sup 7.95 €)

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