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Het menu
Potage aux Légumes Bio
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- Pâté de Gibier au Genévrier en Croute Maison, Confit d'Agrumes
- Ceviche de Bar, Coulis d'Avocats à la Menthe
- Ravioles de Saint Jacques, Poireaux et Crème Corail (Sup 2.95 €)
- Foie Gras de Canard de Floumont Poêlé, Mousseline de Butternut (Sup 4.95 €)
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- Filet de Truite de Granvivier Bouillon aux Champignons
- Magret de Canard de Floumont au Purnalet , Cornes de Gattes de Mousny Confites
- Pêche du Jour en Ballotine, Sauce Petits Pois, Risotto Carnaroli (Sup 4.95 €)
Epaule de Biche en Civet "Grand Mère" (Sup 3.95 €)
- Filet de Biche en Croute de Fruits Secs, Jus Corsé au Vin Rouge (Sup 7.95 €)
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Choix de Dessert ou Fromages Fermiers
Menu aan 27,95 €
Plat Unique : 29.95 €
Potage- Plat - Dessert : 38.95 €
Entrée- Plat - Dessert : 41.95 €
Potage-Entrée-Plat-Dessert : 43.95 €
Menu aan 34,95 €